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Foie-Gras de Pato Mi-Cuit 500gr

52,20 IVA Inc.

Elaborado con hígados de pato graso seleccionados, desvenados manualmente y sazonados para su posterior cocción con el tiempo y temperatura adecuadas.

Para su consumo cortarlo en finas lonchas calentando previamente en agua caliente la hoja de un cuchillo. Colocarlo en pan tostado sin deshacerlo para disfrutar de toda su textura al romper en nuestro paladar.

Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato
Producto
Vacío
Consumo
3 meses
Condiciones
Conservar entre 0-5ºC
Peso
500gr

Jamón de Pato fileteado 100gr

6,80 IVA Inc.

Nuestro jamón de pato es el resultado del secado, previo especiado del magret (pechuga) de pato cebado durante el tiempo, temperatura y humedad necesario para un curado perfecto. Lo presentamos cortado en lonchas largas de manera longitudinal. Se puede consumir solo o como acompañamiento de ensaladas, con pimientos del piquillo,…

Para disfrutar de su sabor y aroma de una manera plena, recomendamos sacarlo de su envase unos 10 minutos antes.

Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato
Producto
Semiconserva
Consumo
6 meses
Condiciones
Conservar entre 0-5ºC
Neto/Escurrido
100gr
Peso
120gr

Mollejas de Oca 8 Uds.

14,80 IVA Inc.

Las mollejas de pato en confit combinan muy bien con la pasta, el arroz y también para la elaboración de ensaladas o con verduras.

Para ello filetearlas y saltearlas en una sartén con su propia grasa.

Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato
Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
950gr/480gr
Peso
1150gr

Mollejas de Pato 5 Uds.

8,00 IVA Inc.

Las mollejas de pato en confit combinan muy bien con la pasta, el arroz y también para la elaboración de ensaladas o con verduras.

Para ello filetearlas y saltearlas en una sartén con su propia grasa.

Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato
Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
300gr/200gr
Peso
450gr

Paté de Campaña 200gr

2,60 IVA Inc.

Elaborado a partir de carne, hígado y tocino de cerdo y carnes de jabalí (en este caso), cuyo resultado es una pasta homogénea con el aroma e intensidad propios de los productos de caza.

Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.

Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato
Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
200gr
Peso
315gr

Paté de Cerdo Ibérico al «Piment D’Espelette» 200gr

3,20 IVA Inc.

Elaborado con carne, hígado y tocino de cerdo ibérico y sazonado con pimentón de Espelette, a partir de los pimientos con denominación de origen exclusiva de esta zona del país vasco-francés. El resultado es un paté con un sabor y aroma incomparable.

Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.

Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
200gr
Peso
200gr

Paté de Ciervo 200gr

3,20 IVA Inc.

Elaborado a partir de carne, hígado y tocino de cerdo y carnes de ciervo (en este caso), cuyo resultado es una pasta homogénea con el aroma e intensidad propios de los productos de caza.

Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.

Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
200gr
Peso
315gr

Paté de Foie-Gras con Hongos Lata 130gr

3,70 IVA Inc.

Elaborado con hígado, grasa, carne de pato y con la incorporación de los hongos (boletus edulis) entre sus ingredientes, logramos que estos aporten un aroma y sabor característicos que nos recuerdan a nuestros montes del pirineo navarro, un gusto para su paladar.

Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.

Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
130gr
Peso
180gr

Paté de Foie-Gras con Hongos Lata 200gr

4,80 IVA Inc.

Elaborado con hígado, grasa, carne de pato y con la incorporación de los hongos (boletus edulis) entre sus ingredientes, logramos que estos aporten un aroma y sabor característicos que nos recuerdan a nuestros montes del pirineo navarro, un gusto para su paladar.

Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.

Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
200gr
Peso
315gr

Paté de Jabalí 200gr

3,20 IVA Inc.

Elaborado a partir de carne, hígado y tocino de cerdo y carnes de jabalí (en este caso), cuyo resultado es una pasta homogénea con el aroma e intensidad propios de los productos de caza.

Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.

Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
200gr
Peso
315gr

Paté Landés 200gr

2,80 IVA Inc.

Elaborado con carne grasa e hígado de pato mezclado con tocino de cerdo para lograr una pasta muy fina y suave al estilo de los elaborados en las Landas (país vasco-francés), de ahí su nombre. Especial para untar.

Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.

Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
200gr
Peso
315gr

Terrina de Foie-Gras de Pato 1.050gr

78,70 IVA Inc.

Elaborado con hígados de pato graso seleccionados, desvenados manualmente, sazonados y aromatizados con jerez Pedro Ximenez para conseguir un toque ligeramente dulce en el resultado final.

Para su consumo al igual que el foie-gras entero, cortarlo en finas lonchas calentando previamente en agua caliente la hoja de un cuchillo.

Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato
Producto
Semiconserva
Consumo
9 meses
Condiciones
Conservar entre 0-5ºC
Neto/Escurrido
1.050gr
Peso
1.150gr