Confit de pato

¿Qué es el confit?

El confit es una forma de elaboración resultado de la cocción de las carnes de pato frescas en su propia grasa hasta que adquieren la textura color y sabor característicos.

Para su preparación calentar previamente la lata para poder extraer correctamente, sin que se rompa, su contenido y calentarlo al horno (muslos o alas) o salteados en la sartén (mollejas).

Mostrando los 8 resultados

Confit de Pato 10 Muslos

60,20 IVA Inc.

El confit de pato se elabora tras la cocción en su propia grasa (muslos,…) previamente sazonadas, durante el tiempo necesario para lograr que dé con la ternura y sabor óptimos para su consumo. Para ello debemos de precalentar el horno y asarlos a 180º – 200ºC durante 15 minutos aproximadamente. Es preferible que el calor provenga de la parte superior para que dore la piel y esta quede crujiente.

Se puede acompañar con la guarnición que más les guste (patatas, verduras, cremas,…) la grasa sobrante se puede utilizar para la preparación de estas guarniciones.

Producto Conserva
Consumo 4 años
Condiciones Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido 3,7Kg/3Kg aprox.
Peso 4Kg


Confit de Pato 12 Muslos

60,20 IVA Inc.

El confit de pato se elabora tras la cocción en su propia grasa (muslos,…) previamente sazonadas, durante el tiempo necesario para lograr que dé con la ternura y sabor óptimos para su consumo. Para ello debemos de precalentar el horno y asarlos a 180º – 200ºC durante 15 minutos aproximadamente. Es preferible que el calor provenga de la parte superior para que dore la piel y esta quede crujiente.

Se puede acompañar con la guarnición que más les guste (patatas, verduras, cremas,…) la grasa sobrante se puede utilizar para la preparación de estas guarniciones.

Producto Conserva
Consumo 4 años
Condiciones Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido 3,7Kg/3Kg aprox.
Peso 4Kg


Confit de Pato 2 Muslos

15,10 IVA Inc.

El confit de pato se elabora tras la cocción en su propia grasa (muslos,…) previamente sazonadas, durante el tiempo necesario para lograr que dé con la ternura y sabor óptimos para su consumo. Para ello debemos de precalentar el horno y asarlos a 180º – 200ºC durante 15 minutos aproximadamente. Es preferible que el calor provenga de la parte superior para que dore la piel y esta quede crujiente.

Se puede acompañar con la guarnición que más les guste (patatas, verduras, cremas,…) la grasa sobrante se puede utilizar para la preparación de estas guarniciones.

Producto Conserva
Consumo 4 años
Condiciones Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido 840gr/450gr
Peso 1,2Kg


Delicias de Pato Alas 25 Uds.

35,40 IVA Inc.

El confit de pato se elabora tras la cocción en su propia grasa (muslos,…) previamente sazonadas, durante el tiempo necesario para lograr que dé con la ternura y sabor óptimos para su consumo. Para ello debemos de precalentar el horno y asarlos a 180º – 200ºC durante 15 minutos aproximadamente. Es preferible que el calor provenga de la parte superior para que dore la piel y esta quede crujiente.

Se puede acompañar con la guarnición que más les guste (patatas, verduras, cremas,…) la grasa sobrante se puede utilizar para la preparación de estas guarniciones.

Producto Conserva
Consumo 4 años
Condiciones Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido 3,60Kg/2,70Kg
Peso 3,60Kg


Delicias de Pato Alas 5 Uds.

10,90 IVA Inc.

El confit de pato se elabora tras la cocción en su propia grasa (muslos,…) previamente sazonadas, durante el tiempo necesario para lograr que dé con la ternura y sabor óptimos para su consumo. Para ello debemos de precalentar el horno y asarlos a 180º – 200ºC durante 15 minutos aproximadamente. Es preferible que el calor provenga de la parte superior para que dore la piel y esta quede crujiente.

Se puede acompañar con la guarnición que más les guste (patatas, verduras, cremas,…) la grasa sobrante se puede utilizar para la preparación de estas guarniciones.

Producto Conserva
Consumo 4 años
Condiciones Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido 840gr/450gr
Peso 955gr


Mollejas de Pato en confit Lata Kg.Sin stock

Mollejas de Oca 8 Uds.

14,20 IVA Inc.

Las mollejas de pato en confit combinan muy bien con la pasta, el arroz y también para la elaboración de ensaladas o con verduras.

Para ello filetearlas y saltearlas en una sartén con su propia grasa.

Producto Conserva
Consumo 4 años
Condiciones Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido 950gr/480gr
Peso 1150gr


Mollejas de Pato en confit (lata 15 unid.)

13,90 IVA Inc.

Las mollejas de pato en confit combinan muy bien con la pasta, el arroz y también para la elaboración de ensaladas o con verduras.

Para ello filetearlas y saltearlas en una sartén con su propia grasa.

Producto Conserva
Consumo 4 años
Condiciones Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido 300gr/200gr
Peso 450gr


Mollejas de Pato en confit (lata 5 unid.)

8,50 IVA Inc.

Las mollejas de pato en confit combinan muy bien con la pasta, el arroz y también para la elaboración de ensaladas o con verduras.

Para ello filetearlas y saltearlas en una sartén con su propia grasa.

Producto Conserva
Consumo 4 años
Condiciones Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido 300gr/200gr
Peso 450gr