Confit de Pato 2 Muslos

Confit de Pato 2 Muslos

15,10 IVA Inc.

El confit de pato se elabora tras la cocción en su propia grasa (muslos,…) previamente sazonadas, durante el tiempo necesario para lograr que dé con la ternura y sabor óptimos para su consumo. Para ello debemos de precalentar el horno y asarlos a 180º – 200ºC durante 15 minutos aproximadamente. Es preferible que el calor provenga de la parte superior para que dore la piel y esta quede crujiente.

Se puede acompañar con la guarnición que más les guste (patatas, verduras, cremas,…) la grasa sobrante se puede utilizar para la preparación de estas guarniciones.

Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato Productos del pato
Producto
Conserva
Consumo
4 años
Condiciones
Lugar fresco y seco
Neto/Escurrido
840gr/450gr
Peso
1,2Kg

Categoría:

Descripción

INGREDIENTES:

  • Muslos de pato
  • Grasa de pato
  • Sal

Información adicional

Peso 1,2 kg

Información nutricional

VALORES EN 100gr

  • Valor energético 1838Kj/443Kcal
  • Grasas 37g
    de las cuales: saturadas 5,2g
  • Hidratos de carbono 0g
    de los cuales azúcares 0g
  • Proteínas 27,60g
  • Sal 1,1g